XFARM Brushko Rosato Fermo 2023

Rosa intenso, con brio e freschezza in versione ferma, che esalta ancora di più il carattere dei frutti rossi aciduli e croccanti.

Perfetto per accompagnare gli antipasti delle domeniche in Puglia, dai latticini alla parmigiana, questo rosato fa felice anche un primo di mare come i tubettini con cozze e pomodoro.

Storia di riscatto sociale ed enologico insieme, da un vitigno a volte bistrattato come il Lambrusco, coltivato in terreni confiscati alla mafia.