PICCOLI PICCOLI Il Cuore è uno Zingaro 2022
Annata
2022
Denominazione
IGP Puglia
Vitigni
Primitivo
Alcol
15.5%
Formato
0.75l
Temperatura di servizio
18/20 °C
Info
Contiene Solfiti - Prodotto in Italia
Note di degustazione
Un rosso rubino profondo con sfumature granato, segno dell’affinamento prolungato. Brillante e denso, lascia archetti fitti sul bicchiere, annunciando struttura e complessità. Morbido, caldo e avvolgente, con una tannicità vellutata e ben integrata grazie all'affinamento. L’acidità vibrante bilancia la struttura possente, regalando un sorso equilibrato e persistente.
Abbinamenti
Perfetto con brasati, selvaggina, formaggi stagionati e piatti della tradizione contadina. Ottimo con carni alla brace, stufati speziati o semplicemente con un pezzo di pane rustico e pecorino.
Perché ci piace
Vino sapiente e paziente: da una spalliera di 70 anni e affinamento di 18 mesi.
